Elementos del patrimonio construido: aljibes

 

Sorprende la calidad arquitectónica de los diferentes depósitos de agua, aljibes, cisternas... Podemos afirmar que en la Fuerteventura agraria la cantería noble es más abundante en el subsuelo que en las propias casas de habitación. Lo que vemos en templos y ermitas podemos encontrarlo en las infraestructuras hidráulicas de la isla.